いつも加賀味噌食品工業協業組合（以下、当組合）をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この度、当組合では、石川県で仕込み、発酵・熟成させたこだわりの「加賀みそ」を使用した 加賀みそ鍋のもと を2023年10月より発売開始いたしました。

●加賀みそ鍋のもと について

石川県では、冬にみそ鍋が食卓にのぼる機会が多くあります。長年にわたって石川県内でみそ作りに取り組んできた当組合が、鍋にあう加賀みそを選んで使用し、鍋のつゆまで美味しいみそ鍋のもとを作りました。石川県内で仕込み熟成させた加賀みそに、隠し味として生姜などを加えており、温まりたいこれからの季節にもぴったりです。

本商品を使ったみそ鍋はもちろんのこと、豚汁や炒め物などにお使いいただいても、美味しくお召し上がりいただけます。また、本商品はキャップ付のスタンドパウチ容器にみそを充填しており、売り場に陳列しやすく、ご家庭でも便利にお使いいただけます。

みそ屋が作った新定番、ぜひ一度ご賞味ください。

【商品概要】

加賀みそ鍋のもと 300g（JAN: 4972039411118）

内容量：300g

賞味期限：製造日から6ヶ月

●加賀みそとは

石川県が加賀百万石と呼ばれていた加賀藩の藩政時代に、戦に備えた貯蔵食品として盛んに作られたのが加賀みその始まりとされています。その伝統を受け継ぎ、米麹を多く使って仕込んだ味噌を⾧時間じっくり熟成させたことによる濃厚な風味が加賀みその特徴です。

なお、石川県味噌工業協同組合の申請により、2006年には「加賀みそ」が地域団体商標（商標登録第5002295号）として登録されました。私たちは、「加賀みそ」を地域産品としてお客さまの信頼にお応えできる商品へと育ててまいります。

●加賀みそオンラインショップについて

当社では、工場直営の加賀みそオンラインショップを運営しており、蔵出し詰めたての味噌をそのままお客さまのご家庭へお届けしております。当オンラインショップでも新商品 加賀みそ鍋のもと を販売しておりますので、ぜひ一度ご利用いただけますと幸いです。

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