去る5月22日に石川県白山市の弊組合工場食堂にて加賀みそづくり体験教室を開催しました。

（※加賀味噌では、マスクの着用や手指の消毒、十分な換気など感染症対策を講じ、みそづくり教室を開催しております。）

当日は、9組11名の皆さまに味噌づくり教室へご参加いただきました。

仕込んだ味噌はそれぞれのご家庭でじっくりと発酵・熟成を重ね、秋が深まる頃にはご家庭の味の加賀みそに仕上がることと思います。

弊組合では、加賀みそづくり体験教室（1～6月の土曜日）を開催しております。
お申し込みや開催概要等詳細につきましては、弊組合加賀みそづくり体験教室のページをご確認ください。