去る 2月27日に石川県金沢市の芳斎児童館にて加賀みそづくり教室を開催しました。

（※加賀味噌では、マスクの着用や手指の消毒など感染症対策を十分に講じ、みそづくり教室を開催しております。）

当日は、24名の方に和やかな雰囲気で味噌づくりにご参加いただきました。

仕込んだ味噌はそれぞれのご家庭でじっくりと発酵・熟成を重ね、ひと夏を過ぎる頃にはご家庭の味の加賀みそに仕上がることと思います。

弊組合では、加賀みそづくり体験教室（1～6月の土曜日）を開催しております。
お申し込みや開催概要等詳細につきましては、弊組合加賀みそづくり体験教室のページをご確認ください。